私遊記

每次到大阪都是停不了的食食食，日本真是個充滿美食的地方，甜品尤其出色。

今次介紹的這家幸福的鬆餅 (幸せのパンケーキ)在日本有多間分店，單是在大阪便有梅田, 本町, 南船場和崛江等幾間店，東京則在表参道和涉谷有店，京都和吉祥寺的新店將在8月份開業，我這次去的是本町店。

幸せのパンケーキ 本町店       地圖                                                                                              

営業時間:  10:00-20:00                                                                                                    

住所 : 大阪府 大阪市西区 西本町 1-11-9 岡本興産ビル 1F                                                

Tel :  050-5571-5639, 06-6616-9363                                                                               

交通手段:  地下鉄御堂筋線/中央線/四つ橋線本町駅24號出口向前行   

製作中的米其林鬆餅

 鬆餅製作需時20分鐘，期間見店員把粉漿加了又加, 形成了超厚的米其林鬆餅。

不停的加高中

終於來了! 這店的招牌鬆餅- 幸せのパンケーキ，店子强調採用天然食材，一切無潻加，在鬆鬆的鬆餅上面那球鲜奶油是用天然蜂蜜和北海道新鲜牛奶製成，嗜甜的可加一點跟配的楓葉糖漿，鬆餅鬆軟的口感就像吃着梳乎厘一樣，吃一份三大塊也不會感到有負擔，不用擔心晚餐會無胃口。

幸せのパンケーキ ¥1100

再來一份藍莓鬆餅(ベリー&カシスソースパンケーキ)

ベリー&カシスソースパンケーキ (Berry and cassis sauce pancake) ¥1180

就如圖所見，鲜忌廉配藍莓汁，這個也不錯，但幸福的鬆餅配的那球蜂蜜鲜奶油實在太香甜美味了，吃着真有感到好幸福~~

超推薦~